珠海市宝贤企业有限公司专注大学、企业食堂承包21年。宝贤餐饮的使命是——培养餐饮人才，让天下人吃到营养、健康的食物！“在食堂做饭就是给自己的家人做饭”是我们吴秋贤董事长的信念。

食堂食品卫生与安全工作，历来是食堂各项工作中的重中之重。为进一步加强食堂食品卫生与安全工作，确保广大就餐人员身体健康和生命安全，维护贵单位正常的秩序，真正实现“防患于未然”的目标，我们特制定了一系列的预防与管理措施。 

具体的食品安全与卫生管理制度，包括食品的进货查验、储存、加工、分装、留样；从业人员的培训、个人的卫生、健康、工作制服、设备设施、餐具消毒清洗、环境卫生；垃圾废物处理、餐厅食品管理、安全检查、应急处置和滥用食品添加剂责任管理等制度。

★农残检测

★仓管管理实景

★留样管理

★食品监控管理

★食品消毒管理

【后厨的常规清洁】

我们宝贤餐饮秉承着“品质生命线”、“客户健康第一”的价值准则，与各位合作方携手共创安全和谐的就餐环境！最后，小编愿天下人能“品放心食品，享健康生活。”