槐花垂绦,藤蔓缠绕,5棵樟树穿过透明玻璃屋顶肆意生长。抬头,蓝天、白云、绿树一览无余。近日投入使用的某学院餐厅“绿野苑”,被学生们盛赞为“森林餐厅”、“最具情怀餐厅”。
记者11日上午看到,该餐厅用玻璃和钢构架建造而成,通体透明。5棵直径40多厘米的樟树穿“破”屋顶,主干在餐厅内,枝条、绿叶则在餐厅外。樟树主干上,还缠有槐花、藤蔓、绿叶等装饰,一派绿意盎然的景象。
学院后勤集团总经理介绍,餐厅面积近300平米,可同时容纳200多人。餐厅原址是一片树林,考虑到采光、保护树木、氛围营造等因素,学校几经商量,决定把餐厅打造成森林系风格。
“原来(食堂环境)拥挤、嘈杂,森林餐厅环境轻松愉悦,给人耳目一新的感觉。”该校大二学生说,吃饭时看看绿树、白云,可以减压。该校大三学生温鑫汉说,餐厅里不仅可以吃饭,还能开会、举办活动。他为森林餐厅点赞。
宝贤餐饮是珠江三角洲从事食堂承包业务的餐饮服务企业之一,是一家集管理、加工、配送、制作为一体的大型专业饮食配餐(送)公司。多年的食堂承包经验,所承包的校园食堂装修设计主要以文化食堂元素,培育社会主义核心价值阵地元素,组织协助配合开展学生后勤实践活动元素,就餐区安装空调及在就餐区建有可供学生实践活动的多功能厅、休闲区等。