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珠海宝贤餐饮|厨师创新菜品设计提干训练营顺利收官

返回列表来源:宝贤餐饮 发布日期 2020-05-07 17:06 浏览:-

青春由磨砺而出彩,人生因奋斗而升华。宝贤餐饮为引入智能化餐厅设备、创新菜式出品,携手员工与企业共同成长,秉承着就餐者体验至上的理念、不畏艰苦的劳动信念,于“五一”期间在宝贤的小榄王草屋餐厅特设为期三天的提干训练营

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我司“提干训练营”的开展目的主要为了宝贤智能餐厅上线前设计新式菜品,并培养一批教练式的厨师团队成员作为智能餐厅店长和优先合伙人,最终符合条件、考核通过的参训人员可直接提干为主管或现场经理。

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▲提干训练营的开设结合“理论+实操”知识的培训

期间,参训人员展开了厨艺大比拼,并为此创办了“宝贤餐饮智能化餐厅第一期厨艺创新菜品设计大赛”,为后期智能餐厅创新菜式的出品奠定了结实的基础。与此同时,为激励参训人员,我司特别准备了丰厚奖金+荣誉证书,对参与“创新菜品设计大赛”表现突出的团队及个人的菜品进行了奖项评比。

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▲颁奖环节的插图

最后,参训选手进行心得体会的分享、吴秋贤董事长做总结致辞。吴秋贤董事长在总结致辞中勉励所有参训成员要勇于创新、不断挑战自我,发扬敬业精神。

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